Sate taichan merupakan salah satu makanan yang tren sejak tahun 2015 hingga sekarang. Kini, sudah banyak dan mudah ditemui berbagai kios yang menjual sate taichan di Kota Tangerang. Tetapi, tidak semua dapat bertahan lama seperti Sate Taichan 8 yang sudah berdiri sejak tahun 2016.
Owner Sate Taichan 8, Dini Dinda mengatakan awal mula ia menjalankan usaha ini karena hobinya memasak. Terlebih, pada tahun 2016 sate taichan sedang booming di masyarakat. Akhirnya, ia memutuskan untuk membuka usaha ini dan respon dari para konsumen pun baik. Terbukti, hingga saat ini Sate Taichan 8 sudah memiliki 16 cabang hingga luar Pulau Jawa.
"Memang hobi masak dan sering masak untuk teman-teman kantor. Waktu itu, karena lagi ramai taichan kepikiran untuk masakin teman-teman kantor. Akhirnya, dicoba untuk jualan taichan inj dan alhamdulillah sampai sekarang masih berjalan," ungkapnya.
Alumni Master Chef Season 7 ini menuturkan, perbedaan Sate Taichan 8 dan taichan lainnya adalah tidak menggunakan MSG baik di bumbu ayam maupun bumbu ekstra nya. Lalu, sambal yang digunakan pun tidak menggunakan minyak sehingga dapat dikonsumsi oleh orang yang sedang diet ataupun menerapkan healthy lifestyle. Menu best seller dari Sate Taichan 8 ada sate campur daging dan kulit, sate full dahing paha/dada, dan juga wings taichan.
"Di Sate Taichan 8 ini cocok untuk yang menerapkan healthy lifestyle. Kami tidak begitu banyak menggunakan garam, tidak ada MSG, dan sambalnya pun tidak menggunakan minyak. Jadi, masih cocok untuk orang-orang yang concern dengan makanan sehat tapi masih ingin jajan. Harganya juga terjangkau mulai dari Rp 25 ribu rupiah hingga Rp 30.000 rupiah untuk satenya. Kami juga ada minuman dari Toku Wolu mulai dari Rp 5 ribu hingga Rp 25 ribu," ujarnya.
Selain itu, di Sate Taichan 8 juga dapat membuat event khususnya nonton bareng konser-konser grup K-Pop yang mengadakan konser streaming online. Cukup dengan minimal mendatangkan 20 orang, sudah dapat mengadakan nonton bareng menggunakan proyektor yang disediakan oleh Sate Taichan 8.
Jika ingin mencicipi Sate Taichan 8, dapat mengunjungi Jl. Veteran, Kelurahan Babakan, Kecamatan Tangerang tepat sebelum SMPN 16 Tangerang, buka setiap Senin hingga Minggu, dari pukul 15.00 hingga 23.00 WIB. Sate Taichan 8 juga tersedia di layanan pesan antar melalui ojek online. Informasi franchise dan lainnya, dapat dilihat melalui laman instagram @sate.taichan8. (Sin)