Di tengah hiruk pikuk Kota Tangerang, terdapat sebuah warung mi sederhana yang menyajikan salah satu makanan legendaris yaitu, Mie Kangkung Johan. Berdiri sejak 2021, kedai Mie Kangkung Johan masih menjadi favorit masyarakat.
Pemilik Mie Kangkung Johan, Johan Faizal menjelaskan, ia mendirikan usaha ini karena jarang menemui penjual mi kangkung di Kota Tangerang. Setelah menyesuaikan resep yang ia ketahui, ia tak menyangka langsung mendapatkan respons baik dari pelanggan.
“Mi kangkung ini salah satu makanan klasik dan belum banyak yang menjualnya di Kota Tangerang. Cita rasa yang saya suguhkan dalam seporsi mi kangkung adalah manis, gurih dan harus dinikmati dengan perasan jeruk, sambal dan acar cabai. Sehingga memperkaya cita rasa,” jelasnya.
Menu yang ditawarkan cukup beragam dan mampu mengakomodasi selera yang berbeda-beda. Ada mie kangkung original bagi pencinta rasa klasik, mie kangkung telur puyuh, mie kangkung ceker yang menjadi favorit pelanggan karena kelembutan cekernya yang dimasak hingga lepas dari tulang. Tak ketinggalan, mie kangkung komplet hadir dengan semua isian, cocok bagi yang ingin mencoba semuanya dalam satu mangkuk.
"Terdapat juga varian bihun kangkung untuk opsi lainnya. Harga mulai dari Rp 27 ribu sampai Rp 37 ribu. Lalu, ada juga mi jago yaitu mi dengan tingkat kepedasan berbagai level. Mulai dari level satu hingga tiga dengan harga Rp 22 ribu," lanjut Johan.
Mie Kangkung Johan juga menerima pesanan untuk acara, kemasan frozen, dan tersedia di Grab Food, GoFood, dan Shopee Food. Berlokasi di Cluster Palem Jl. Palem 15 No.6. Jam operasional mulai dari pukul 09.00 WIB hingga 16.30 WIB. Informasi selengkapnya dapat dilihat di Instagram @miekangkung_johan dan WhatsApp di nomor 0878-9962-4918 atau 0878-7830-0042.