Anda doyan ngemil tapi khawatir camilan yang dikonsumsi bikin enggak sehat? Mungkin oatmeal cookies bisa jadi alternatif untuk dicoba. Salah satu pemilik produk UMKM NJ Store Oatmeal Cookies Sunyem Kitchen, Ria Aprilianti mengatakan berbeda dengan kukis lainnya, camilan buatannya ini merupakan kue kering dengan tambahan oatmeal sebagai sumber karbohidrat kompleks di dalamnya.
“Karena ada penambahan oatmeal, jadi kukis ini memberi rasa yang berbeda serta membuat tekstur kue lebih renyah, garing, nikmat, sehat dan kaya nutrisi, cocok sebagai camilan orang diet,” kata Ria.
Ia mengungkapkan usaha oatmeal cookies sudah ada sejak dua tahun lalu, dan bermula dari hobinya yang suka ngemil tapi tidak ingin gemuk. Sehingga, muncullah ide kukis ini. Untuk menjaga kualitas dan menyajikan camilan sehat, ia mengaku menggunakan gula aren sebagai pemanis dan bahan-bahan premium lainnya.
“Kalau untuk camilan sehat, saya ada dua varian yaitu oatmeal dan corn flake cookies. Bedanya oatmeal agak manis karena ada tambahan choco chips, sedangkan corn flake asin karena ada penambahan keju. Harganya pun terjangkau yaitu Rp17 ribu sampai Rp18 ribu per boks ukuran 75 gram,” ungkapnya.
Dinilai memiliki produk yang berkualitas dan cocok buat diet, ia mengungkapkan dalam satu bulan, kukis buatannya ini bisa mencapai 150 box dengan modal produksi yang dibutuhkan Rp500 ribu. “Alhamdulillah kalau berbicara omzet, dari kukis ini aja saya bisa mendapatkan keuntungan Rp1,5 juta,” tutupnya.