Semarak Hari Ulang Tahun ke-81 Republik Indonesia bisa dirayakan dengan cara sederhana, salah satunya menjelajahi kuliner lokal Kota Tangerang. Tidak perlu keluar kota, masyarakat dapat menikmati makanan khas yang memiliki cita rasa sekaligus cerita tentang sejarah dan budaya Tangerang.
Kuliner lokal juga menjadi bagian penting dari pengalaman wisata. Saat libur HUT RI, masyarakat dapat mengajak keluarga maupun teman untuk menjelajahi sejumlah kawasan kuliner dan mencicipi makanan yang sudah lama menjadi bagian dari kehidupan masyarakat Kota Tangerang.
Berikut lima kuliner lokal yang wajib dicoba saat momen HUT RI:
1. Laksa Tangerang
Laksa menjadi salah satu kuliner khas yang identik dengan Kota Tangerang. Makanan ini memiliki kuah gurih dengan racikan rempah dan biasanya disajikan bersama mi berbahan beras serta berbagai pelengkap. Laksa Tangerang dapat ditemukan di sejumlah sentra kuliner, salah satunya Kawasan Kuliner Laksa dan Pasar Lama.
2. Sate H. Ishak
Bagi pencinta kuliner legendaris, Sate H. Ishak bisa masuk dalam daftar kunjungan. Kuliner yang berada di kawasan Pasar Lama ini telah berdiri sejak 1954 dan mempertahankan resep secara turun-temurun. Sate menjadi pilihan menarik untuk menikmati kuliner lokal sekaligus mengenal perjalanan panjang usaha kuliner keluarga di Kota Tangerang.
3. Bubur Ayam Spesial Ko Iyo
Bubur Ayam Spesial Ko Iyo juga menjadi salah satu kuliner legendaris di kawasan Pasar Lama. Usaha kuliner ini telah berdiri sejak 1966 dan mempertahankan resep keluarga selama puluhan tahun. Menu ini cocok menjadi pilihan sarapan atau santapan setelah masyarakat mengikuti berbagai kegiatan perayaan HUT RI.
4. Serabi Hijau
Serabi hijau menjadi pilihan bagi masyarakat yang ingin mencicipi jajanan tradisional. Jajanan berbahan dasar tepung ini memiliki warna hijau dan cita rasa manis. Di kawasan Pasar Lama, serabi hijau tersedia dengan pilihan saus pandan dan durian. Harganya juga relatif terjangkau, sehingga cocok menjadi camilan saat berwisata kuliner bersama keluarga.
5. Jajanan Pasar Lama
Selain makanan khas yang sudah dikenal luas, kawasan Pasar Lama juga menawarkan berbagai jajanan yang dapat dinikmati sambil berjalan-jalan. Mulai dari telur gulung, bola ubi, hingga aneka jajanan kekinian tersedia di kawasan ini. Suasana Pasar Lama yang ramai membuat aktivitas kulineran semakin menarik, terutama pada sore hingga malam hari.
Kelima kuliner tersebut bisa menjadi pilihan bagi masyarakat yang ingin mengisi libur HUT ke-81 RI dengan kegiatan sederhana di dalam kota. Selain menikmati makanan, masyarakat juga dapat mengenal sejarah kuliner dan mendukung pelaku usaha lokal.
Jadi, tidak perlu bepergian jauh untuk menikmati libur kemerdekaan. Ajak keluarga, siapkan daftar kuliner, dan jelajahi cita rasa khas Kota Tangerang sambil merayakan semangat HUT ke-81 Republik Indonesia.