Olahan daging berbentuk bola ini siapa yang tidak suka? Ya bakso. Teksturnya yang legit dipadu dengan rasa kuah gurih dan menyegarkan selalu sukses menjadi pilihan comfort food banyak orang.
Kota Tangerang sendiri pun punya satu warung bakso yang direkomendasi banyak pecinta kuliner. Yaitu, Baso Jono Mukti yang sudah berdagang selama 40 tahun lebih dan selalu habis ratusan mangkok setiap harinya.
Pemilik Baso Jono Mukti Giyono atau yang lebih sering disapa Pak Jono menceritakan, warung baksonya sudah ada sejak tahun 1986. Saat itu, ia masih berdagang di KODIM lama yang kini sudah berubah menjadi hotel.
Barulah di tahun 1995, tempat usahanya pindah ke Jalan Raya Daan Mogot Nomor 46, RT 02, RW 06, Kelurahan Sukarasa, Kecamatan Tangerang, Kota Tangerang hingga saat ini.
"Yang spesial di sini ada paket Indomie bakso urat ditambah bakso telur. Bisa tambah nasi, soalnya yang beda di sini kita juga jual lauk kayak cumi cabai hijau atau daun pepaya mix teri. Ada juga camilan kayak kerupuk, rengginang, makaroni, sama kacang-kacangan," ungkap Jono.
Ia pun menjelaskan, menu favorit yang ada di Baso Jono Mukti di antaranya adalah bakso urat dan bakso telur. Dalam satu porsi bakso juga sudah dilengkapi dengan bakso halus dan mi. Tersedia juga pilihan bakso biasa dan mi ayam yang bisa ditambahkan topping bakso dan ceker.
"Untuk harga semangkuk bakso dimulai dari Rp31 ribu hingga Rp40 ribu. Tersedia juga berbagai minuman menyegarkan seperti es kelapa muda, kelapa jeruk, creamy jelly dan masih banyak lagi," katanya.
Salah seorang pengunjung Firda Fatiha menuturkan, dirinya sudah cukup sering datang ke warung bakso Jono. Karena, tekstur bakso yang garing, ditambah menunya yang variatif jadi alasannya sering kembali.
"Baksonya enak, terus favoritnya sih tahu baksonya itu karena empuk dan padat isiannya. Ada cemilan-cemilan juga buat iseng sambil ngobrol sama temen sehabis makan. Cocok sih buat makan siang di sini," tutur Firda.
Bagi warga Tangerang yang penasaran sensasi nikmat Baso Jono Mukti dapat datang langsung mulai pukul 08.30 WIB hingga 19.00 WIB. Bakso Jono Mukti juga menerima pesanan melalui nomor telepon 087774117302. (Acfines Saputra)