Tanam Sendiri Sampai Jadi Keripik Pisang Sehat, Perempuan Asal Jatiuwung Raih Penghargaan Wirausaha Muda Banten

Seorang perempuan inspiratif asal Jatiuwung, Saputri Indah Ratnasari belum lama ini mendapatkan penghargaan Wirasuaha Muda Bidang Kuliner dari Gubernur Banten Andra Soni.

Penghargaan tersebut diberikan sebagai apresiasi atas inovasi Septiani dalam mengolah pisang kepok “Dapur Bocil” menjadi produk keripik bernilai ekonomi. Uniknya, pisang kepok olahannya merupakan hasil budidaya sendiri di lahan terbengkalai di sekitar rumahnya di Kelurahan Alam Jaya, Jatiuwung, Kota Tangerang.

“Saya ingin mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah mendukunng usaha ini bisa sampai di titik ini. Bisa meraih Juara 2 Bidang Kuliner Wirausaha Muda Dispora Provinsi Banten kemarin,” ujar Saputri, Senin (2/11/26).

Sejak tahun 2021, Dapur Bocil yang dirintisnya tidak hanya berfokus pada pengembangan produk kuliner, Dapur Bocil telah berkontribusi membangun rantai usaha yang berdampak bagi perekonomian masyarakat. Dimulai dari pemanfaatan lahan untuk budidaya pisang, pengolahan hasil panen, hingga pelibatan perempuan-perempuan dalam proses produksi usaha keripik pisang buatannya.

“Bedanya dari keripik pisang biasa, Dapur Pocil mengolah dari hasil tanaman sendiri menjadi keripik pisang yang selain enak juga aman dikonsumsi dari anak usia dua tahun sampai lansia. Jadi keripik pisang ini cemilan yang sehat pokoknya,”

Selain itu, penghargaan yang diraih menjadi bukti keberhasilannya membuka peluang pemberdayaan perempuan untuk membawa usaha dari skala lokal menuju pasar yang lebih luas lagi.

“Saya berharap dari prestasi ini usaha keripik pisang Dapur Bocil bisa terus berkembang sampai masuk ke took retail modern,” pungkasnya.