Menyambangi Laksa Kota Tangerang, Menteri PKP dan Mendagri: Enak sekali ! Harus Dipopulerkan

Berkunjung ke Kota Tangerang memang tak lengkap jika tidak mencicipi Laksa makanan khasnya. Hal itu pun dibuktikan Menteri Perumahan dan Kawasan Pemukiman (PKP) Maruarar Sirait dan Menteri Dalam Negeri (Mendagri) Muhammad Tito Karnavian yang secara langsung datang ke Kawasan Laksa Kota Tangerang.

Pascamencicipi paket lengkapnya laksa Kota Tangerang, Maruarar memuji kelezatan laksa makanan khas Kota Tangerang. “Enak sekali ya, makanan laksa ini. mantap ya. Ayo kita populerkan makanan Kota Tangerang ini,” seru Menteri PKP usai makan laksa.

Ia pun mengajak Mendagri dan seluruh pihak yang datang ke Kota Tangerang untuk turut mempopulerkan laksa khas Kota Tangerang ini ke masyarakat yang lebih luas. “Ayo kita populerkan makanan Kota Tangerang ini, laksa mantap,” ucapnya sambil acungi jempol.

Hal senada juga diungkapkan Mendagri Tito yang mengaku, makan laksa Kota Tangerang adalah pilihan tepat sebelum menyelesaikan urusan pekerjaan negara dan masyarakat. “Laksa Kota Tangerang mantap, enak banget sebelum menyelesaikan pekerjaan kita,” serunya sambil acungi jempol.

Sebagai informasi, laksa adalah salah satu hidangan khas yang menjadi ikon kuliner Kota Tangerang. Laksa Tangerang merupakan perpaduan budaya Tionghoa dan Melayu yang menghasilkan cita rasa unik dan menggugah selera.

Laksa Tangerang memiliki sejarah panjang yang berakar dari budaya peranakan, yaitu perpaduan antara budaya Tionghoa dan Melayu. Hidangan ini awalnya diperkenalkan oleh para imigran Tionghoa yang menetap di Tangerang dan kemudian beradaptasi dengan cita rasa lokal.

Kuah laksa yang kental dan kaya rempah menjadi ciri khas yang membedakan laksa Tangerang dari laksa di daerah lain. Sebagai kuliner peranakan, laksa tidak hanya mencerminkan kekayaan rasa tetapi juga sejarah panjang integrasi budaya di Tangerang.