Harga murah berkualitas murahan tidak berlaku di Dapur Sukowati. Salah satu UMKM asal Paninggilan Utara, Ciledug, Kota Tangerang tersebut berhasil menyihir banyak lidah para pelanggannya. Tidak tanggung-tanggung, semangkok Soto Sueger khas Boyolali dengan cita rasa luar bisa sudah bisa didapatkan hanya dengan seharga goceng atau lima ribu rupiah.
Soto Sueger ala Dapur Sukowati memang telah menjadi primadona bagi masyarakat sekitar. Pasalnya, tidak hanya harganya yang murah meriah, Dapur Sukowati juga berhasil menghadirkan soto dengan nuansa yang berbeda. Disebutnya sebagai Soto Sueger, Dapur Sukowati menyuguhkan paduan kuah soto bening tanpa santan dilengkapi dengan suwiran ayamnya yang enak.
“Dulu, semua ini berawal dari iseng-iseng jualan lewat pre-order (PO) ternyata banyak yang suka. Ya, dulu menjual banyak jenis, sekarang yang paling digemari yakni Soto Sueger atau bening dan Ayam Geprek,” ujar Owner Dapur Sukowati, Partini, Selasa, (4/12/23).
Tidak hanya Soto Sueger, Dapur Sukowati juga memiliki menu ayam geprek yang juga terbilang digemari banyak pelanggan. Sekilas tidak ada bedanya dengan ayam geprek pada umumnya, namun Dapur Sukowati terbilang memiliki cita rasa sambal yang khas, ayam dengan ukuran besar dan empuk, serta lagi-lagi harganya yang pastinya ramah kantong, yakni hanya sekitar 11-15 ribu rupiah.
“Selain harganya yang murah, menurut penuturan beberapa pelanggan, paduan gurih dan aroma kuahnya yang kuat membuat soto bening kami sangat digemari. Untuk ayam geprek, relatif sama, cuma sambal yang kami buat memakai cabai merah tanpa campuran,”
Saat ini, Dapur Sukowati juga tidak hanya menjualnya lewat warung kecilnya semata. Dapur Sukowati juga membuka pemesanan, baik Soto Sueger atau Ayam Geprek, untuk kepeluan acara, kondangan, hajatan, dsb. Langsung saja buka ke Dapur Sukowati yang beroperasi melayani pelanggan pada pukul 08.00-19.00 WIB.
“Kalian yang penasaran dengan sensasi segarnya soto dan ayam geprek ala dapur kami, langsung saja datang ke Jalan Batas Paninggilan RT 02/RW 07 No. 41 atau juga bisa melakukan pemesanan melalui 0812-8405-6029,” pungkasnya.