Kota Tangerang selalu menyimpan daya tarik tersendiri di bidang kulinernya. Salah satunya, kue kering hasil olahan rumahan yang menyebar di seluruh penjuru kota. Berbicara soal itu, kue semprong ala Wenscakes Cookies yang menjadi oleh-oleh andalan Kota Tangerang, menjadi salah satu yang wajib dicoba.
Wenscakes Cookies merupakan salah satu UMKM unggulan di Kota Tangerang yang telah berhasil menjual produknya sampai ke berbagai daerah. Di bawah kendali langsung ownernya, Awen, Wenscakes Cookies menyulap kue-kue tradisional, salah satunya kue semprong, menjadi primadona bagi banyak pencinta kue dari berbagai kalangan usia.
"Kue semprong ini dibuat pertama, berawal dari inisiatif ingin melestarikan makanan tradisional yang hampir tidak dikenal generasi muda. Kini, kue semprong banyak diminati, cocok dijadikan hidangan ketika santai, terlebih di hari-hari besar, seperti lebaran, natal, imlek, dsb," ujar Owner Wenscakes Cookies, Awen.
Ia melanjutkan, kue semprong ala Wenscakes Cookies saat ini masih diproduksi menggunakan cara yang sederhana. Meski begitu, menggunakan standar produksi dapur rumahan, Wenscakes Cookies berhasil membuat kue semprong dengan berbagai keunggulan yang tidak meragukan lidah, seperti rasa manis yang tidak ada duanya, tekstur kue yang renyah, sampai jaminan kesehatan karena tidak menggunakan bahan pengawet apapun.
"Untuk membuat kue semprong, kami menggunakan bahan-bahan yang cukup simpel, seperti mentega, tepung terigu, vanilli, susu full cream, wijen, telur, santan kelapa, dan tepung sagu. Setelahnya, nanti diolah dengan cara dicampur, disaring, dipanaskan, dan dicetak. Jadi, semuanya dijamin berbahan alami, tanpa pengawet, dan tentu rasanya enak," jelasnya.
Sejalan dengan itu, Wenscakes Cookies telah berhasil membuat ratusan sampai ribuan pcs kue setiap harinya. Dijual di harga 25 ribu sekalengnya, kue semprong ala Wenscakes Cookies telah berhasil dijual ke Jakarta, Bali, dan reseller-reseller lainnya di berbagai daerah.
"Penjualan kita menyasar ke cafe-cafe, sekolah-sekolah, perkantoran, tempat belanja, serta outlet-outlet reseller yang menyebar di berbagai daerah. Kami biasanya menjaring konsumen lewat online, yakni media-media sosial yang kami kelola sendiri," tambahnya.
Kini, Wenscakes Cookies tergabung di dalam binaan UMKM dan PKK Kecamatan Tangerang. Bagi kalian yang tertarik mencoba oleh-oleh andalan Kota Tangerang tersebut dapat menghubungi langsung laman media sosialnya, yakni Instagram/@wenscakes_cookies.
Pengunjung Hari Ini
Total Pengunjung
Pengunjung Online