Siapa yang enggak kenal jajanan sotang alias sosis kentang? Di kawasan Pendidikan Cikokol, Kota Tangerang juga ada satu gerobak sotang yang wajib dicoba.
Sotang Pak Walidi namanya. Jajanan ini hampir tak pernah sepi pembeli, bahkan dikenal sebagai jajanan favorit di kawasan tersebut.
Sotang Pak Walidi yang berjualan di depan SMK Yuppentek 1 ini, mampu meraup omzet hingga Rp3 juta setiap harinya.
Sotang atau sosis kentang ini diisi dengan mozarella yang dibalut dengan adonan tepung. Walidi mengatakan, sotang yang ia jual memiliki rasa yang berbeda. Pasalnya, bahan-bahan yang digunakan dipastikan segar dan berkualitas.
“Saya jualan sotang di Kawasan Pendidikan Cikokol sudah sejak 2016 silam. Bahan-bahan yang terbaik menjadi kunci konsistensi produk saya. Pokoknya utamakan kualitas dari pada kuantitas,” ungkap Walidi.
Ia menjelaskan, ada berbagai varian menu. Mulai dari, hodtang, french fries, moztang, hod moztang, corndough sosis, dan corndough. Sedangkan topping, tersedia mulai dari cokelat, tiramisu dan banyak rasa lainnya.
“Banyak menu pilihan dengan harga mulai dari Rp5 ribuan. Jadi, kalau penasaran dengan Sotang Pak Walidi dengan berbagai menu dan topping bisa datang langsung ke lapak, buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 18.00 WIB,” serunya.
Salah seorang pembeli Khansa yang merupakan siswi Yuppentek 1 Tangerang mengaku, awal beli Sotang Pak Walidi hanya ikut-ikut teman hingga akhirnya jadi deretan konsumen tetap Pak Walidi.
“Awalnya cuma coba, tapi ya memang benar seenak itu, kaya beda aja gitu. Bukan cuma sekadar tepung digoreng. Tapi, kentang, sosis apalagi mozarelanya benar-benar terasa dan banyak, itu si yang bikin aku beli lagi dan beli terus,” seru Khansa.
Hal senada juga diungkapkan, Nindi pelajar SMA Negeri 7 Tangerang yang mengaku sudah kecanduan dengan Sotang Pak Walidi. Bahkan, kata Nindi tiada pekan tanpa membeli Sotang Pak Walidi.
“Kalau rasa jujur enak banget, mungkin karena rasa fresh pada setiap menunya dijaga ya. Bukan sotang yang sudah digoreng beberapa jam lalu, dingin dan dikasih ke kita. Jadi, Sotang Pak Walidi kalau saya kasih rate satu sampe 10 itu di 10 atau bintang lima,” ucap Nindi. (Muhammad Ilham)
Pengunjung Hari Ini
Total Pengunjung
Pengunjung Online