Memeriahkan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-32 Kota Tangerang, Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Tangerang menggelar Lomba Kreasi Menu Pemberian Makanan Tambahan (PMT) Lokal untuk Posyandu yang diikuti perwakilan kader dari 13 kecamatan.
Kegiatan ini dibuka langsung Sekretaris Daerah (Sekda) Kota Tangerang Herman Suwarman, di Plaza Pusat Pemerintahan (Puspem) Kota Tangerang, Rabu (12/2/25).
Setelah melalui proses masak dan dan penjurian dari Prodi Gizi Universitas Sahid Jakarta, Pimpinan Danish Culinary School dan Dinkes Kota Tangerang, Kecamatan Karawaci keluar sebagai pemenang. Sedangkan juara kedua diraih Kecamatan Cipondoh dan Kecamatan Pinang sebagai juara ketiga.
Kepala Dinkes Kota Tangerang dr. Dini Anggraeni menyatakan, sebelum digelarnya Lomba Kreasi Menu PMT Lokal untuk Posyandu, seluruh kader di Kota Tangerang telah diberikan workshop dengan narasumber koki andal di bidang olahan pangan lokal.
“Alhamdulillah, para kader posyandu semangat mengikuti perlombaan ini, mereka antusias menciptakan menu-menu baru dan siap diimplementasikan secara berkelanjutan di masing-masing posyandunya. Selamat untuk kader-kader yang menang,” ujar dr. Dini.
Sementara itu, Lanty, perwakilan kader dari Kecamatan Karawaci mengatakan, pada lomba ini timnya membuat menu bubur jagung nila tahu untuk menu usia 6-11 bulan dan schotel ayam telur labu wortel tahu untuk balita usia 11-59 bulan.
“Kami berlatih selama tiga hari penuh dan tidak menyangka bisa memenangkan event ini. Kami makin semangat untuk terus membuat menu-menu sajian balita yang baru dan lebih baru lagi,” ungkap Lanty ditemani Epsy dan Dawanti sebagai tim masaknya.
Kata Lanty, usai kemenangan ini, timnya akan membuat pelatihan masak menu pangan lokal ke kader-kader lainnya. “Kami harap, menu-menu baru yang kami ciptakan, dapat diadopsi para kader lainnya. Sehingga ilmu dan semangat masak sajian menu yang enak dan menarik ini dapat merata di Kecamatan Karawaci.
Pengunjung Hari Ini
Total Pengunjung
Pengunjung Online