Sebagai kota yang heterogen, Kota Tangerang menyajikan ragam kuliner. Tentunya membuat lidah kita bergoyang dengan kelezatannya. Seperti yang satu ini kuliner khas Wonosobo, mie ongklok.
Kendati demikian, mie ongklok buatan Bunda Ningsih, telah disesuaikan dengan lidah Tangerang yang cenderung lebih dominan terhadap rasa gurih dan sedikit pedas.
“Kalo aslinya mie ini lebih manis, cuman karena di Kota Tangerang kami kurangi sedikit kecap. Cuman lebih dominan pedas dari lada bubuk dan kalo mau tambah pedas lagi di tambah irisan cabai,” kata Mulyati Sugiyono, Pemilik Mie Ongklok Bunda Nanshi.
Tergabungnya, Bude sapaan hangat Mulyati, ke dalam komunitas UMKM Cup Bestari menjadi strategi baru dirinya untuk memperkenalkan mie ongklok yang dibuat langsung di rumahnya.
“Kalo ikut komunitaskan kita bisa memperluas pasar, dengan hadirnya group terus sekarangkan udah mulai ada kegiatan offline ya, jadi kaya waktu itu ikut bazar. Alhamdulillah laris,” papar dia.
Bagi yang ingin mencicipi kuliner mie ongklok versi Tangerang, dapat langsung memesanya via pesan singkat Whatsapp.
“Yang mau cicip mie ongklok dengan harga semurah masakan di rumah, bisa hubungi langsung nomor saya di 081288005313,” tutup Mulyati.
Pengunjung Hari Ini
Total Pengunjung
Pengunjung Online